zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ayam Goreng Kalasan - gebakken kip kalasan
- Rendang - rendang van rundvlees
- sambal goreng basah - rundvlees
- Pengat ikan teri - Gekruide gedroogde visjes in bananenblad
- Tahu Campur - tahoe met garnalen
- Sup Kimlo Solo- geurige soep uit Solo
- Tumis Menir - varkensvlees met spinazie
- Nagasari - Gestoomde bananenpakjes
- Sate Maranggi - rundvlees sate met sambal oncom
- Kare Kambing - gestoofd geitenvlees
Gohu Ikan (Maluku) - ceviche van tonijn
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gohu Ikan (Maluku)
ceviche van tonijn
Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr tonijn
4 eetl rauwe pinda's
5 rode rawits
4 takjes kemangi
7 sjalotjes
2 lemon cui/calimansi, anders limoen
1/2 theel zout
4 eetl kokosolie
olie
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan de olie en bak de pinda's goudbruin en laat deze daarna uitlekken. Hak de pinda's grof.
Snijd de tonijn in blokjes. Hak de rawits, de kemangi en de sjalotjes grof.
Wrijf de tonijn in met het limoensap en het zout en meng daarna de kemangi, de rawits, de sjalotjes en de pinda's erdoor.
Verwarm of verhit de olie naar voorkeur en meng het daarna door de tonijn. Serveer.
ceviche van tonijn
Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr tonijn
4 eetl rauwe pinda's
5 rode rawits
4 takjes kemangi
7 sjalotjes
2 lemon cui/calimansi, anders limoen
1/2 theel zout
4 eetl kokosolie
olie
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan de olie en bak de pinda's goudbruin en laat deze daarna uitlekken. Hak de pinda's grof.
Snijd de tonijn in blokjes. Hak de rawits, de kemangi en de sjalotjes grof.
Wrijf de tonijn in met het limoensap en het zout en meng daarna de kemangi, de rawits, de sjalotjes en de pinda's erdoor.
Verwarm of verhit de olie naar voorkeur en meng het daarna door de tonijn. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.