zoeken
Recente reacties
12 days ago
Rendang Jamur - rendang van paddenstoelen
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
21 days ago
Sambal goreng kentang kering
waanzinnig lekker!!!!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
Ik heb ipv de aardappels bakken wat zakjes kant en klare friet gebruikt, maar zelfs dan......in 1 woord zalig, helemaal zoals het hoort te zijn, Dank voor het delen!
2 months ago
Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
3 months ago
Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
5 months ago
Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Laatst gelezen
- Udang Tabur Mete - roerbak van garnalen met cashew noten
- Sambal goreng buncis - boontjes
- Base Saté - basis satésaus
- Rujak campur - gemengde vruchten
- Sambal Jahe - gember sambal
- Kerrie benggala rundvlees
- Babi Cina - varkensvlees
- Menudo - stoofschotel van varken, lever en aardappel
- Daging Timor
- Ayam Bakar Bumbu Bawang - gebakken kip met ui
Ikan Kecap - gebakken vis in een pittige kecapsaus
Write a comment
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ikan Kecap
gebakken vis in een pittige kecapsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr visfilets
3 sjalotjes
4 eetl asamwater
2 eetl kecap manis
2 theel palmsuiker
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 rode lomboks
3 teentjes knoflook
2 cm jahe
1/2 theel peper
1/2 theel kencur
4 cm lengkuas/laos
1/2 theel nootmuskaat
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes samen met de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de vis toe en bak deze voor 6 minuten. Dan het asamwater, de kecap en de palmsuiker toevoegen en kook op laag vuur en afgesloten totdat de vis gaar is geworden en de saus is ingedikt. Serveer.
gebakken vis in een pittige kecapsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr visfilets
3 sjalotjes
4 eetl asamwater
2 eetl kecap manis
2 theel palmsuiker
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 rode lomboks
3 teentjes knoflook
2 cm jahe
1/2 theel peper
1/2 theel kencur
4 cm lengkuas/laos
1/2 theel nootmuskaat
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes in dunne plakjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes samen met de bumbu voor 4 minuten. Voeg dan de vis toe en bak deze voor 6 minuten. Dan het asamwater, de kecap en de palmsuiker toevoegen en kook op laag vuur en afgesloten totdat de vis gaar is geworden en de saus is ingedikt. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.