Masubah
pannekoek
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 eieren
50 gr suiker
200 gr bloem
1/4 theel cengkeh (kruidnagel)
1 theel adas manis (anijs zaad)
1/2 theel kaneel
1/2 theel zout
boter
Cara membuat:
bereiding:
Klop de eieren op smane met de suiker. Meng dat de bloem, de cengkeh, de adas, het kaneel en het zout erdoor en vorm een beslag. Verhit in een pan de boter. Schep een dun laag slag in de bak en bak deze aan beide kanten bruin. Schep wat beslag boven op de eerste laag en bak deze bruin. Herhaal dit totdat al het beslag op is en snijd het dan in puntjes.