Godog Batinta
met suiker gecoate bananenballetjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
725 gr rijpe bananen
140 gr rijstmeel
1/2 theel zout
1/2 theel vanille poeder / 1 pod
200 gr palmsuiker
100 ml water
olie
Cara membuat:
bereiding:
Pureer de bananen en meng daardoor de rijstmeel, het zout en de vanille en vorm een deeg. Verdeel het deeg in 30 porties en vorm elke portie in een balletje. Verhit in een pan de olie en frituur de balletjes gaar. Wentel de balletjes door de coating en serveer.
Coating:
Verhit in een pan en water en los hierin de palmsuiker op.