zoeken
Recente reacties
1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
2 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
3 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Laatst gelezen
- Garang Asem Ayam - gekruide gestoomde kip
- Yaam Yai - salade van gemengde groente
- Humba - Buikspek met kruidige saus
- Mu Pad Prick Gang Dang - varkensvlees met rode curry
- Chen Pi Niu Rou - rundvlees met mandarijn
- Tahu kuning - geel gestoofde tahu
- Nasu Wolio - vis met gekruide kokosmelk
- Sambal taotjo - sambal van sojabonen
- Ayam Panggang Bumbu Kuning - geroosterde kip met gele saus
- Semur Daging Betawi - smoor van rundvlees uit Jakarta
Barongko - gestoomde bananencake
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Barongko
gestoomde bananencake
Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr tepung beras / rijstmeel
25 gr tepung sagu / sago meel anders maizena
100 ml water, kokend
150 gr palmsuiker
1 theel zout
1/2 theel vanille
800 ml kokosmelk, warm
500 gr bananen
banenenblad
Bahan saus santan:
ingrediënten saus:
400 ml santen asli (dikke kokosmelk)
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bananen in stukken. Meng de rijstmeel met het sagomeel en roer het water erdoor. Dan al roerend de palmsuiker, het zout en de vanille toevoegen gevolgd door de kokosmelk en schep de bananen erdoor. Leg wat van het deeg op een stuk bananenblad en voeg wat kokosmelksaus toe. Vouw het dicht als een pakketje en stoom het in 40 minuten gaar.
kokosmelksaus:
verhit in een pan de santen asli en het zout en breng aan de kook.
voldoende voor 24 cakejes
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.