Barubik
bananen in kokosmelksaus
Bahan-bahan:
Ingredienten:
3 bakbananen, gepeld
500 ml dunne kokosmelk (santen cair)
300 gr gula jawa (palmsuiker)
250 gr rijstemeel
200 ml water
100 gr geraspte kokos,
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de bananen in dunne plakjes. Breng de kokosmelk met de gula jawa in een pan aan de kook. Meng het meel met het water en voeg dit aan de kokosmelk toe. Dan de stukjes banaan toevoegen en nog 5 minuten zachtjes koken. De massa in een schaal doen en deze in een stoompan nog 20 minuten stomen. Strooi de gerapste kokos erover en serveer
Zoeken
Laatst gelezen
- Khae Rozen Uam - lauwwarme rijstsalade
- Gulai Nangka Taoco - stoofpotje van jackfruit met taoco
- Kai Pad Bai Gra Prou - Kip met basilicum en chilipepers
- Gulai Sapi Kacang Merah - Rundvlees met rode bonen curry
- Opor Daging - gestoofd rundvlees met ananas en aardappel
- Ayam Suwir Kemangi - gesnipperde gestoofde kip met kemangi
- Acar Benig - atjar
- Soto Betawi - Rundvleessoep met kokosmelk
- Sarabi - pannenkoeken met kokossaus
- Belantjang - rundvlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken