Batun Bedil
Rijstkoekjes in palmsuikersaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr rijstemeel
100 gr tapiocameel
1/4 theel zout
100 ml water
water
Bahan-bahan saus:
ingrediënten:
300 ml dikke kokosmelk (santen asli)
4 eetl gula jawa / palmsuiker
2 pandan blad
1/4 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Meng het meel, het zout en het water en vorm hiervan een deeg. Vorm van het deeg kleine bolletjes. Verhit in een pan het water en voeg de bolletjes toe en kook deze in 9 minuten gaar. Schep de bolletjes uit de pan en laat deze uitlekken op keukenpapier.
Verhit in een wok de kokosmelk en voeg de palmsuiker, het zout en de pandan toe gevolgd door de bolletjes en laat deze zachtjes 10 minuten sudderen. Eerst laten afkoelen voor het serveren.
Zoeken
Laatst gelezen
- Khae Rozen Uam - lauwwarme rijstsalade
- Gulai Nangka Taoco - stoofpotje van jackfruit met taoco
- Kai Pad Bai Gra Prou - Kip met basilicum en chilipepers
- Gulai Sapi Kacang Merah - Rundvlees met rode bonen curry
- Opor Daging - gestoofd rundvlees met ananas en aardappel
- Ayam Suwir Kemangi - gesnipperde gestoofde kip met kemangi
- Acar Benig - atjar
- Soto Betawi - Rundvleessoep met kokosmelk
- Sarabi - pannenkoeken met kokossaus
- Belantjang - rundvlees
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken