Recente reacties

Shaun 12 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Write a comment
Lumpia Sariwa

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Lumpia Sariwa

ingrediënten:
12 loempia vellen (zie recept)
4 eetl olie
2 teentjes knoflook
2 sjalotten
175 gr gehakt
175 gr garnalen
1/2 theel zout
1 theel peper
12 slablaadjes
225 gr palmhart

garnering:
2 lentjeuitjes
knoflooksaus (zie recept)

Bereiding:
Snijd het palmhart julienne. Snijd de knoflook en de sjalotten fijn. Snijd de lenteui fijn. Verhit in een wok de olie en bak de sjalotten en de knoflook voor 3 minuten. Voeg dan het gehakt en de garnalen toe en bak dit 1 minuut. Voeg dan het palmhart, het zout en de peper toe en bak dit nog 2 minuten. Laat het mengsel daarna afkoelen en uitlekken.
Leg op een loempiavel een slablaadje en schep daar 2 eetl van de vulling op. Vouw de onderkant van het vel naarbinnen en rol de loempiavel op, maar laat het slablaadje uitsteken. Garneer de loempia met lenteui en knoflooksaus en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 135 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41231201