Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Semur Iga Kambing Lada Hitam - lamskoteletjes in zwarte peper saus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Semur Iga Kambing Lada Hitam
lamskoteletjes in zwarte peper saus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr lamskoteletten
5 teentjes knoflook
1/2 ui
1 cm jahe
1000 ml water
6 eetl kecap manis
2 rode lomboks
4 eetl olie

Bahan saus:
ingrediënten marinade:
1 theel sesamolie
3 eetl oestersaus
2 theel zwarte peper
1/2 theel zout

Cara membuat:
bereiding:
Hak de knoflook en de jahe fijn. Snijd de ui en de lomboks in dunne reepjes. Meng de ingrediénten voor de marinade goed door elkaar en marineer hiermee de koteletten voor tenminste 1 uur.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook, de ui en de jahe voor 2 minuten. Voeg dan de koteletten met de marinade toe en bak deze totdat het vocht is verdampt. Dan het water en de kecap toevoegen en kook het geheel zachtjes gaar. Dan de lomboks toevoegen en kook deze zacht. Serveer.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 57 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41024526