Dendeng Gepuk
krokant gebakken stukje geitenvlees
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr geitenvlees
4 teentjes knoflook
2 theel peperkorrels
1 theel asem
1/2 theel zout
1 eetl water
250 ml water
olie
Cara membuat:
bereiding
Snijd het vlees in stukjes. Verhit het water met het zout en kook het vlees zacht. Schep het vlees eruit en laat dit afkoelen. Wrijf of maal de knoflook en de peperkorrels fijn en meng dit met de asem en de eetl water. Sla het vlees plat en meng dit door het knoflookmengsel. Verhit in een wok de olie en bak de lapjes goudbruin en krokant.
Zoeken
Laatst gelezen
- Nasi Goreng Seafood Jawa Timur - gebakken rijst met zeevruchten uit Oost-Java
- Agar Agar Dengan - mango pudding
- Rujak campur - gemengde vruchten
- Ayam masak paprika - Gebakken kip met paprika
- Frikadel Smoor - gehaktballetjes
- Lobak Sambal Cuka - sambal van lobaks/rettich
- Ayam Besengeh
- Daging Rujak
- Sateh bumbu rujak - saté boemboe roedjak
- Rendang hati - gekruid runderhart
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...