Write a comment
gebakken rijst met zeevruchten
Bahan-bahan:
ingrediënten:
750 gr gekookte rijst
250 gr garnalen, gepeld
3 krabben, gekookt
1 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
5 eetl olie
Haluskan:
boemboe:
5 rode lomboks
7 teentjes knoflook
1/2 theel zout
Taburan:
garnering:
1 eetl bawang goreng
komkommerschijfjes
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de boemboe voor 2 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak deze totdat deze rood worden. Voeg dan het krabvlees toe. Vervolgens de rijst en de kecaps toevoegen en het geheel bakken todat alles goed is gemend en heet is geworden. Garneer het met de bawang goreng en de komkommer en serveer.