Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
Write a comment
Nasi Gurih Ayam Jamur - rijst met kip en paddenstoelen

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Nasi Gurih Ayam Jamur
rijst met kip en paddenstoelen

Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr rijst
1/2 kip
150 gr champignons
4 teentjes knoflook
2 cm jahe
1/2 eetl zout
1/2 theel peper
1 theel sesam olie
1 lente-ui
500 ml water
1 eetl olie

Taburan:
2 eetl bawang goreng
2 eetl kecap asin

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 8 stukjes. Hak de knoflook fijn en snijd de lente-ui in stukjes. Halver de champignons.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Voeg dan de kip toe en bak deze rondom bruin. Dan de champignons toevoegen en bak deze zacht. Dan de rijst, het zout en de peper toevoegen en meng goed. Vervolgens het water toevoegen en roer totdat het dit wordt. Meng dan de sesam olie en de lente-ui erdoor. Stoom vervolgens in 45 minuten de nasi gaar.
Strooi de bawang goreng en de kecap asin erover en serveer.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 219 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41930609