Sambal Muntilan
sambal van gebakken tempe
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr tempe
8 rode cabai keriting (krullende cayenne peper)
5 rode rawits
1 theel terasi / trasi
1/2 eetl palmsuiker
1/4 theel ketumbar
1 theel zout
3 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de rawits, de keriting, de trasi, de palmsuiker, de ketumbar en het zout fijn tot een pasta. Snijd de tempe in kleine blokjes.
Verhit in een pan de olie en bak de pasta voor 2 minuten. Voeg dan de tempe toe en bak deze gaar. Wrijf of maal het daarna fijn.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kering Tempe Kacang - Gebakken tempé met pinda's
- Ayam Suwir Pedas - Pittige reepjes kip
- Bubur Bajem - rijstepap met spinazie en mais
- Bulgogi - bbq vlees
- Kaeng Khiao Wan Kai - Kip in groene curry
- Dak Gomtang - 닭곰탕 - Thaise kippensoep
- Sayur Daun Singkong - Sajoer van cassaveblad
- Sambal Goreng Taoco - kwarteleitjes in groene pepersaus met tauco
- Opor Telor Pedas - pittig gekruide eieren in romige saus
- Bulgogi - geroosterd rundvlees
Recente Reacties
Sambal Miso
5 days agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
6 days agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
2 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
3 weeks agoBiefstuk werkt prima.Ayam paniki - een wat hete kip
1 month agoValt mee, veel van de hitte verdwijnt bij het sudderen. Als 11 al veel is dan nooit een recept proberen ...