logo

Recente Reacties

  • Daging smoor - Gestoofd rundvlees

    Peranakan 1 month ago
    Kecap vergeten? Te weinig?
     
  • Cucur

    dragon 2 months ago
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 2 months ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 2 months ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 2 months ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
Bola Mi Ayam Udang
balletjes van mie, kip en garnalen

Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr eiermie, gekookt
50 gr kip
100 gr garnalen
100 gr tapioca bloem
1 selderij
3 teentjes knoflook
1/2 theel peper
1 theel zout
1 ei, geklopt
1 eiwit
olie

Cara membuat:
bereiding:
Hak de kip en de garnalen zeer fijn. Hak de selderij fijn en pureer de knoflook. Snijd de mie in stukjes.
Meng de mie met de kip, de garnalen, de tapioca, de selderij, de knoflook, de peper, het zout en het geklopte ei tot een homomgene massa.
Vorm hiervan kleine balletjes (1 theel) en wentel de door het eiwit. Verhit in een pan de olie en bak de balletjes bruin en gaar. Serveer.

Add comment

Submit

who is online

We have 157 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44397757