Sambal Lado Ijo
sambal van groene peper en tomaat uit Padang
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 groene lomboks
3 groene rawits
5 sjalotjes
1 groene tomaat
2 eetl olie
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Stoom eerst de lombosk, de rawits, de sjalotjes en de tomaat voor 5 minuten. Wrijf of maal daarna de ingrediënten fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de sambal voor 4 minuten. Meng dan het zout erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Babi Cau Pudak
- Babi Bumbu Cin
- kippenbouillon
- Gore-Gore - gestoofd gekruid rundvlees uit Sulteng
- Labu santan - rundvlees met chayote en garnalen
- Mindeulle Muchim 민들레 무침 - salade van jonge paardenbloem
- Telor Dadar Padang - Omelet uit Padang
- Ayam Kecap Jepang - gebakken kip in sojasaus
- Annatto olie
- Tahu Taoco - tahoe gerecht
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
3 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
3 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
3 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...