Sambal Lado Ijo
sambal van groene peper en tomaat uit Padang
Bahan-bahan:
ingrediënten:
10 groene lomboks
3 groene rawits
5 sjalotjes
1 groene tomaat
2 eetl olie
1/2 theel zout
Cara membuat:
bereiding:
Stoom eerst de lombosk, de rawits, de sjalotjes en de tomaat voor 5 minuten. Wrijf of maal daarna de ingrediënten fijn tot een pasta.
Verhit in een pan de olie en fruit de sambal voor 4 minuten. Meng dan het zout erdoor en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Talam Ubi Kayu - zoete cassave met kokos vulling
- Daging Pedas - Pittig rundvlees
- Semur Jamur Brokoli - broccoli met paddenstoelen in donkere zoete saus
- Semur Daging Dengan Kentang 2
- Tumis Kangkung Rebon - pittige roerbak van kangkung met rebon
- Kue Lumpur - cakejes
- Tumis Cuciwis Udang - gebakken garnalen met groene kool in saus
- Semur Dadar Teri Polong - omelet met ansjovis en erwten in kruidige saus
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Gado-gado 2 - gemengde groenten met pindasaus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken