Write a comment
Ayam Kecap Jepang
gebakken kip in sojasaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
1/2 ui
3 teentjes knoflook
200 ml kippenbouillon (zie recept)
2 eetl japanse kecap
50 gr erwten
60 gr champignons
1 theel zout
1/2 theel peper
1 prei
2 eetl olie
Taburan;
garnering:
lente-ui, fijngehakt
Cara membuat:
bereiding;
Snijd de kip in 5 stukken, snijd de champignons en de ui in plakjes en de prei in schuine ringen. Hak de knoflook fijn. Verhit in een wok de
olie en fruit de ui en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de kip toe en bak deze rondom bruin. Dan de bouillon, de erwten, de prei en de
champignons toevoegen gevolgd door de kecap, het zout en de peper en bak dit totdat de kip gaar is. Bestrooi het met de lente-ui en serveer.
