zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
8 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Ikan Kerapu Kukus - gestoomde rode tandbaars
- Oseng Jambal Tomat - gebakken vis met kerstomaten
- Pagoderijst
- Kung Pao Garnalen - 宫保虾仁 - gebakken garnalen in een pittige saus
- Tahoe Pong - tahoe met eieren en ketjapsaus
- Sup brenebon-bruine bonen soep
- Paha Ayam Bakar Bawang - gebakken/geroosterde kip
- Bihun Goreng Ayam - gebakken mihoen/mihun met kip
- Dak Bulgogi - pittig gegrilde kip
- Rendang sapi - Rundvlees in kokosmelksaus
Sambal Terasi Teri Jengki - sambal met gedroogde vis
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sambal Terasi Teri Jengki
sambal met gedroogde vis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
50 gr ikan teri jengki
7 rode lomboks
4 rode rawits
3 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 1/2 theel trassi
1/4 theel zout
1 theel palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Rooster eerst de lomboks, de rawits de knoflook en de sjalotjes. Wrijf of maal de knoflook, de lomboks, de rawits, de trassi, de sjalotjes, het zout en de palmsuiker fijn tot een pasta. Voeg dan de ikan teri jengki toe en wrijf of maal het daarna fijn tot een grove pasta.
sambal met gedroogde vis
Bahan-bahan:
ingrediënten:
50 gr ikan teri jengki
7 rode lomboks
4 rode rawits
3 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 1/2 theel trassi
1/4 theel zout
1 theel palmsuiker
Cara membuat:
bereiding:
Rooster eerst de lomboks, de rawits de knoflook en de sjalotjes. Wrijf of maal de knoflook, de lomboks, de rawits, de trassi, de sjalotjes, het zout en de palmsuiker fijn tot een pasta. Voeg dan de ikan teri jengki toe en wrijf of maal het daarna fijn tot een grove pasta.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.