Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Sambal Terasi Teri Jengki - sambal met gedroogde vis
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Sambal Terasi Teri Jengki
sambal met gedroogde vis

Bahan-bahan:
ingrediënten:
50 gr ikan teri jengki
7 rode lomboks
4 rode rawits
3 sjalotjes
5 teentjes knoflook
1 1/2 theel trassi
1/4 theel zout
1 theel palmsuiker

Cara membuat:
bereiding:
Rooster eerst de lomboks, de rawits de knoflook en de sjalotjes. Wrijf of maal de knoflook, de lomboks, de rawits, de trassi, de sjalotjes, het zout en de palmsuiker fijn tot een pasta. Voeg dan de ikan teri jengki toe en wrijf of maal het daarna fijn tot een grove pasta.

Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 343 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40915587