zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
11 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Dadar Ayam Hati - Omelet met Kippenlevertjes
- Asinan
- Panggang Bandeng - gegrilde melkvis
- Ikan Mentega - baarsfilet met ketjap-botersaus
- Bola Tempe Kelapa - balletjes van tempe met kokos
- Putu tegal - bananen taart
- Krengsengan Tulang Iga Sapi - spareribs in pittige saus
- Goru Belanga - smoor van rundvlees uit de Molukken
- Sop Ikan masak asam kuwah - vissoep voor 2 personen
- Bakmi Godog Yogya - bami uit Yogyakarta
Orak Arik Tahu Jamur - roerbak van paddenstoelen met tahu
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Orak Arik Tahu Jamur
roerbak van paddenstoelen met tahu
Bahan-bahan:
ingrediënten:
4 eieren
1/2 theel zout
1/2 theel peper
1 blok tahu
4 teentjes knoflook
1/2 theel zout
125 ml water
2 sjalotjes
4 teentjes knoflook
3 rode lomboks
250 gr paddenstoelen
1 eetl oestersaus
1 eetl kecap manis
1 eetl vissaus
1 theel peper
olie
Taburan:
garnering
2 lente-uitjes, fijn gesneden
Cara membuat:
bereiding:
Klop de eieren op met het zout en de peper en zet opzij. Snijd de tahu in blokjes en de knoflook fijn. Marineer de tahu met de knoflook, het zout en het water voor 15 minuten. Verhit in een pan 2 eetl olie en bak de tahu goudbruin en zet opzij.
Snijd de sjalotjes en de paddenstoelen in dunne plakjes en de lomboks in dunne reepjes.Hak de knoflook fijn. Verhit in een pan 2 eetl olie en fruit de sjalotjes, de knoflook en de lomboks voor 2 minuten. Voeg dan de paddenstoelen toe en bak deze zacht. Schuif alles aan een kant en voeg de eieren toe en vorm een roerei. Dan de tahu samen met de oestersaus, de kecap, de vissaus en de peper toevoegen en meng alles goed.
Strooi de lente-ui erover en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.