Recente reacties

Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Wat een heerlijk recept, ik heb de rendang jamur gemaakt met cantharellen!
2 Comments
Jamur Kecap Manis - gebakken paddenstoelen in kecapsaus

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Jamur Kecap Manis
gebakken paddenstoelen in kecapsaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr champignons
3 teentjes knoflook
2 sjalotjes
1 groene lombok
2 cm laos
2 salam blaadjes
1/2 theel zout
2 eetl kecap manis
50 ml kippenbouillon (zie recept)
100 ml water
1 theel asam opgelost in 1 eetl water
1 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Halveer de champignons en snijd de sjalotjes en de knoflook fijn en de lombok in dunne ringen.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de salam, de lombok en de laos voor 3 minuten. Voeg dan de champignons toe en bak deze acht. Dan de bouillon, het water, de kecap en het zout toevoegen en breng aan de kook. Roer het asamwater erdoor en breng kort aan de kook en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
People in conversation:
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

who is online

We hebben 668 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41906413