Tumis Kacang Lendir
roerbak van okra met oestersaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr kacang kendir / okra
2 teentjes knoflook
1 sjalot
1 theel oestersaus
1 theel zout
1 theel palmsuiker
150 ml water
water
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Verhit in een pan het water en blancheer de okra voor 3 minuten. Snijd de okra daarna in stukken. Snijd de sjalot en de knoflook in dunne plakjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalot en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan het water, het zout en de palmsuiker toe en meng goed en breng aan de kook. Dan de okra toevoeg en bak totdat deze gaar zijn gewordn. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Cong Kao Da Pai - 葱烤大排 - karbonade met lente-ui
- Buchu Namul - bieslook salade
- Kaeng Hanglay - curry van rundvlees
- Tahu Kecap Cabai Hijau - tahu gebakken met kecap en groene peper
- Sambal terong - sambal van aubergine
- Lele Goreng Saus Kecap - Gebakken meerval met kecapsaus
- Soto Ayam - indische kippensoep
- Urap Tolinjo - gestoofde gemengde groenten met kokos
- Ayam Goreng Bandung - gebakken gekruide kip uit Bandung (Sunda)
- Ayam Goreng Mentega - gebakken kip in een boter-kecap saus
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
5 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken