logo

Recente Reacties

  • Cucur

    dragon 1 week ago
    bij voorkeur een diepe bolle pan
     
  • Cucur

    Ratna 1 week ago
    Wat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?
     
  • Sambal Miso

    dragon 2 weeks ago
    aka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)
     
  • Sambal Miso

    Roan 2 weeks ago
    Het recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...
     
  • Soto Ayam Purwakarta

    Janez 4 weeks ago
    Heerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...
Kailan Tumis Udang
roerbak van kailan met garnalen

Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kailan (Chinese broccoli)
150 gr garnalen
4 teentjes knoflook
2 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
1 theel vissaus
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
50 ml water
1 theel sesamolie
1 eetl olie

Cara membuat:
bereiding;
Snijd de kailan in stukken. Pel de garalen maar laat de staart zitten. Hak de knoflook fijn en snijd de keriting in dunne ringen.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook met de keriting voor 2 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak totdat deze van kleur veranderen. Meng de kailan erdoor en bak deze zacht.
Dan de vissaus, het zout en de palmsuiker toevoegen en meng goed. Vervolgens het water en de sesamolie toevoegen en kook het geheel verder gaar en totdat het vocht geabsorbeerd is.

Add comment

Submit

who is online

We have 88 guests and no members online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Articles View Hits 44176473