Kailan Tumis Udang
roerbak van kailan met garnalen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr kailan (Chinese broccoli)
150 gr garnalen
4 teentjes knoflook
2 rode cabai keriting (krullende cayennepeper)
1 theel vissaus
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
50 ml water
1 theel sesamolie
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding;
Snijd de kailan in stukken. Pel de garalen maar laat de staart zitten. Hak de knoflook fijn en snijd de keriting in dunne ringen.
Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook met de keriting voor 2 minuten. Voeg dan de garnalen toe en bak totdat deze van kleur veranderen. Meng de kailan erdoor en bak deze zacht.
Dan de vissaus, het zout en de palmsuiker toevoegen en meng goed. Vervolgens het water en de sesamolie toevoegen en kook het geheel verder gaar en totdat het vocht geabsorbeerd is.
Zoeken
Laatst gelezen
- Lazi
- Gay Yang Nam Pung - geroosterde honing kip
- Kailan tumis ayam taosi - gebakken kailan met kip
- Aunu Senebre - droog gebakken ansjovis met kokos uit Papua NG
- Panada - Pasteitjes met gerookte vis
- Daging Masak Habang - rood gestoofd rundvlees
- Telur areh - gestoomd gekruid ei
- Sambal Ikan Teri
- Temo coe pandan - traditionele cake uit Noord-Sumatra met pandan
- Daging Kelem - gebakken gekruid rundvlees
Recente Reacties
Cucur
1 week agobij voorkeur een diepe bolle panCucur
1 week agoWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
2 weeks agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
2 weeks agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
4 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...