Tumis Buncis Lada Hitam
roerbak van sperziebonen met zwarte peper
Bahan-bahan:
ingrediënten:
200 gr sperziebonen/kousenband
150 gr ossenhaas
3 teentjes knoflook
1/2 ui
1/2 rode paprika
2 eetl oestersaus
1/2 eetl kecap manis
1/2 theel zout
1 theel zwarte peper
100 ml water
1 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sperziebonen in stukjes. Snijd het vlees in dunne plakjes. Hak de knoflook zeer fijn. Snijd de ui in reepjes en de paprika in blokjes.
Verhit in een pan de olie en frui de ui, de knoflook en de paprika voor 2 minuen. Voeg dan het vlees toe en bak totdat het van klur verandert.
Voeg dan de sperziebonen, de oestersaus, de kecap, het zout en de peper toe en meng goed. Vervolgens het water toevoegen en kook het al roerend gaar. Serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Ulang Ulang
- Ayam Padang
- Ayam Tempra - gesmoorde kip in een ui en kecapsaus
- Sate daging bumbu smoor - gestoofd geroosterd sate
- Sambal kemang - Sambal van halfrijpe kweepeer
- Semur Ayam Bakar - gebakken kip in een kruidige saus
- Sayur pakis
- Pepes base barak - gepeperde vis in bananenblad
- Phat Thai - Thaise roergebakken mihoen
- Pakora - gekruide aardappelschijfjes
Recente Reacties
Rendang - rendang van rundvlees
5 hours agoAl jaren een favoriet hier. Als er visite komt is er altijd de vraag heb je nog Rendang gemaakt. Dit ...Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
2 weeks agoJa en nee Ons recept is een oud en authentiek recept, maar er zijn modernere versies te vindenMoo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
2 weeks agoHeerlijk gerecht, maar dit recept is incompleet. Essentiële ingredienten die ontbreken 20 g koriander ...Moo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
2 weeks agoJa, maar dat is het Kai gewordenMoo Ping - geroosterd varkensvlees (sate)
2 weeks agoKan het ook met kippen blokjes