Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Ukut urab - gemengde groenten met geraspte kokos

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ukut urab
gemengde groenten met geraspte kokos
Bahan-bahan:
ingrediënten:
100 gr geblancheerde kool
100 gr geblancheerde spinazie
100 gr sperziebonen, gesneden tot stukjes van 2,5 cm, geblancheerd
100 gr taugé, geblancheerd
1 lombok (spaanse peper), fijngesneden
1 eetl geraspte kokos
1 eetl bawang goreng

Saus:
2 eetl bawang goreng
2 eetl fijngesneden knoflook
1 Lombok, zonder zaadjes en fijngesneden
2 theel Sambel sere tabia
3 djeruk perutblaadjes, zeer fijngesneden
4 cm kencur, geschild en fijngehakt
1/4 theel zout
1/4 theel gekneusde zwarte peper
1/2 theel witte suiker
l eetlepel olie
zout, peper en limoensap naar smaak

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de geblancheerde kool in stukjes van 2,5 x l cm. Meng dan alle groenten, de pepers, de geraspte kokos en gebakken sjalotten in een kom goed door elkaar.
Meng voor de saus alle ingrediënten in een aparte kom. Meng dan de saus en de groenten goed door elkaar. Breng op smaak met zout, peper en limoensap.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 113 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41022937