Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon

Telur Rawis Bumbu Rebon
gekruide omelet met rebon

---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
6 eieren
25 gr rebon, geweekt
3 sjalotjes
4 teentjes knoflook
2 rode lomboks
1 salam blad
1 theel zout
1/2 theel peper
1/4 theel palmsuikr
1 lenbte-ui
1 eetl olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes fijn en de knoflook in dunne plakjes. Snijd de lomboks in dunne ringen. Snijd de lente-ui fijn.
Klop de eieren op en bak deze in een dunne omelet. Rol het daarna op en snijd het in dunne reepjes.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de salam en de lomboks voor 3 minuten. Voeg dan de omelet, de rebon, het zout, de peper en e palmsuiker toe en meng goed.
Dan de lente=ui toevoegen en bak het verder gaar. Serveer.