Piendang Kecap Sayur Dan Tahu
zacht gestoofde groenten met tahu
Bahan-bahan:
ingrediënten;
300 gr kouseband
200 gr peultjes
200 gr kool
4 rode lomboks
4 teentjes knoflook
200 gr tahu/tofu
2 theel asem
2 eetl kecap manis
zout naar smaak
2 serehstengels, gekneusd
3 cm laos, gekneusd
3 jeruk purut blaadjes
450 ml water
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de lomboks doormidden en de knoflook fijn. Snijd de tahu in blokjes. Verhit een koekepan en rooster de lomboks totdat deze zacht zijn. Snijd de kool fijn en de kouseband in stukjes. Verhit in een pan het water en voeg lomboks, de jeruk purut, de sereh en de laos toe. Dan de kouseband, de peultjes, de kool en knoflook toe en laat het 5 minuten sudderen. Dan de asem, de kecap, het zout en de tahu toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen totdat de tahu gaar is.
Zoeken
Laatst gelezen
- Rendang kambing - gekruid geitenvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Kohu-kohu - sardientjes met groenten
- Babi ketjap
- Pecel Mango - mango in pittige saus
- Botok Tempe - gestoomde gekruide tempe
- Dak Galbi - pittige kip met groenten
- Ayam Masak Kemiri 2 - gekruide kip
- Sayur tjétjéh 2
- Gaeng Jued - soep met paddestoelen
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken
