Ikan Kuah
Vissoep
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1000 gr vis
6 tomaten
2 preien
1 serehstengel, gekneusd
3 takjes kemangi (citroenbasilicum)
1 eetl zout
15 rode lomboks
3 cm laos
4 cm gember
1 limoen (sap)
1500 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Maak de vis schoon en wrijf deze in met het zout en het limoensap en laat deze 15 minuten intrekken. Snijd de prei in ringen en de lomboks grof. Verhit in een pan het water en voeg de prei, de sereh, de kemangi, de lomboks, de laos en de gember toe. Vervolgens de vis toevoegen en het geheel nog 20 minuten zachtjes laten sudderen.
Zoeken
Laatst gelezen
- Tumis Rebung Daging Sapi - roerbak van bamboescheuten met rundvlees
- Temo coe - traditionele cake uit Noord-Sumatra
- Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
- Ayam Lumur Bumbu Pedas - geroosterde pittige kip
- Ayam Opor - kruidige, gestoofde kip
- Oblok-oblok kuning - tahoe/tempégerecht met boontjes
- Rempejek - hartige pindakoekjes
- 炝炒土豆丝 - pittige roerbak van aardappel
- Sayur Lombok Hati Ampela - kruidig gebakken kippenlevertjes in saus
- Kaber Kebertu - gevulde omelet
Recente Reacties
Soto Ikan - vissoep
2 weeks agoIn principe voor 4 personenSoto Ikan - vissoep
2 weeks agoVoor hoeveel personen is dit recept?Soto Ikan - vissoep
2 weeks agovoor hoeveel personen is dit gerecht?Rawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
6 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...