Logon3

Translations

nl en fr de id it no pt es

Recente reacties

Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
@Marykan elk soort zijn omdat je lang moet marineren.
Beste Kokkie, welke soort rundvlees gebruik ik voor dit recept?
Zoals de meeste recepten op deze site zijn kloppen de recepten en de verhoudingen, vervang de vissaus door een pittige bouillon en het recept is geschikt voor vegetariërs. ook een heerlijk recept voor onervaren koks.
Waar wordt dit gerecht bij geserveerd? Het lijkt me een heerlijk gerecht.
IconWrite a comment
Telur Kecap Cabai Kering - eieren in kecapsaus met gedroogde peper
Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief Ster inactief
 
Telur Kecap Cabai Kering
eieren in kecapsaus met gedroogde peper

Bahan-bahan:
ingrediënten:
6 eieren, hardgekookt
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
3 gedroogde lomboks
1 salam blad
1 serehstengel
3 eetl kecap manis
1/2 theel zout
1/4 theel peper
2 theel asemwater
300 ml water
1 eetl olie
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotjes en de knoflook in dunne plakjes, de lomboks in reepjes en rasp de sereh. Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes, de knoflook, de lomboks, de salam en de sereh voor 3 minuten. Voeg dan de eieren toe en meng alles goed. Dan de kecap, het zout en de peper toevoegen en meng alles goed. Dan het water toevoegen en het geheel zachtjes gaar laten worden. Schep het asemwater er door en nog kort laten sudderen.
 
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 184 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
40922664