Telor belado - eieren in pittige tomatensaus

Translations

Laatst gelezen

Recente reacties

Misha 3 days ago Ayam Ungkep Jeruk - frisse gestoofde kip

Ziet er lekker uit

dadam 22 days ago Asem Terong - aubergine in zachte zurige saus

erg lekker op deze wijze

E. Tomatala 1 months ago

Het duurt wel erg lang om het recept uiteindelijk te vinden, toch is het wel duidelijk. Dank u wel en succes met uw site
Groetjes E. Tomatala-Pesulima.

jenny MORRIS 1 months ago

hartelyk bedankt voor uw recepten

Henk 1 months ago

Kunt u ook zeggen hoeveel sjalotjes?

Rene 1 months ago

Was erg lekker bedankt!

susanne 2 months ago

moet daar niet iets van nats bij

Chantal 4 months ago

Gemaakt als extraatje voor bij de kersthapjes. Hier al helemaal goedgekeurd! Moet me inhouden niet stiekem alles vandaag al op te snoepen

Sophie 6 months ago

Goedenavond!
Dank voor dit recept. Ik heb het net gemaakt en het was heerlijk. Ik vroeg me af wat voor soort kokos je gebruikt voor de boemboe, ik had geraspte genomen. En verder vroeg ik me af wat je erbij eet.
Hartelijke groet, Sophie

Nachita Wolff Schoem 7 months ago

Mijn moeder (Indo-Chinese vrouw, op Java geboren en getogen, evenals ik) deed geen tomaten bij de Daging Smoor en meestal voegde ze tegen het eind van de kooktijd aan de sauce naar behoefte krielaardappeltjes en of sohoen (glas bamie) toe

@ is ook afhankelijk van de streek, ons familierecept (Palembang - Sumatra) heeft nu eenmaal wel de tomaat erin. Andere versies hebben inderdaad aardappelen erin en die zijn ook op deze site aanwezig.

meest gelezen

1 Comment

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Telor belado
eieren in pittige tomatensaus

Bahan-bahan:
ingrediënten:
8 hardgekookte eieren
2 gesnipperde uien
3 uitgeperste teentjes knoflook
3 fijngesneden lomboks
6 eetl tomatenpuree
zout
1 theel gula jawa (palmsuiker)
300 ml heet water
eventueel 2 lente-uitjes, ragfijn gesnipperd

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de uien, de knoflook, de lomboks, de tomatenpuree, wat zout en de gula jawa tot een boemboe (pasta). Verhit wat olie in een wok/wadjan en fruit hierin de boemboe voor 2 minuten. Voeg de eieren toe en laat deze kort meebakken. Schenk dan het water erbij en laat alles nog 2 minuten zachtjes stoven. Halveer daarna de eieren en schenk de saus over de eieren. Garneer met de lente-uitjes.

Comment
Login
- This site
- Facebook

Subscribe
Sort by Best
- Best
- Popular
- Newest
- Oldest

Log in with

or post as a guest

Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

This commment is unpublished.
Rogier · 2 years ago
Vraagje:
kan je dit ook een dag te voren maken?
en moet je het dan op de dag zelf verwarmen in de magnetron?
- 0 Up 0 Down
- Reply
- Share

who is online

We hebben 94 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits: 35660726