zoeken
Recente reacties
1 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
2 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
3 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
4 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
4 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Laatst gelezen
- Babi Bali - varkensvlees op Balinese wijze
- Gai Pad Med Mamuang Himaphan - kip met cashew noten
- Tempe Penyet - Gebakken tempé met pittige tomaten salsa
- Acar Taugé - atjar van tauge
- Rendang nangka - gekruide nangka
- Ikan goreng 2
- Rendang Udang - rendang van garnalen
- Tufi - Rundvlees met sesamzaadjes
- Sambal Tempe Mercon - zeer pittig gebakken tempe
- Babi Tomat
Telur Sambal Petis - eieren in een pittige saus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Telur Sambal Petis
eieren in een pittige saus
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
6 eieren, hardgekookt
1 salam blad
1 cm laos, gerapst
4 rode lomboks
2 eetl petis
1 theel zout
1/2 theel kecap manis
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel peper
300 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
5 sjalotjes
5 rode lomboks
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Ontpit de lomboks en snijd deze in dunne schuin gesneden ringen.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de laos en de salam voor 4 minuten. Voeg dan de eieren, de lomboks, de petis, de kecap, het zout en de palmsuiker toe en meng alles goed. Dan langzaam het water al roerend toevoegen en kook het geheel verder gaar en totdat de saus is ingedikt.
eieren in een pittige saus
Bahan-bahan:
Ingrediënten:
6 eieren, hardgekookt
1 salam blad
1 cm laos, gerapst
4 rode lomboks
2 eetl petis
1 theel zout
1/2 theel kecap manis
1/2 theel palmsuiker
1/2 theel peper
300 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
4 teentjes knoflook
5 sjalotjes
5 rode lomboks
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Ontpit de lomboks en snijd deze in dunne schuin gesneden ringen.
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu met de laos en de salam voor 4 minuten. Voeg dan de eieren, de lomboks, de petis, de kecap, het zout en de palmsuiker toe en meng alles goed. Dan langzaam het water al roerend toevoegen en kook het geheel verder gaar en totdat de saus is ingedikt.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.