Semur Tahu
stoofpotje van tahu
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr tahu
25 gr ebi
1 ei
3 teentjes knoflook
1 tomaat
3 eetl kecap manis
1/2 theel peper
1 theel zout
200 ml water
1 eetl olie
olie
Taburan:
3 eetl bawang goreng
Cara membuat:
Pureer de tahu, week de ebi in heet water, klop het ei, snijd de knoflook zeer fijn of pers uit en snijd de tomaat fijn. Meng de ebi met het ei en de tahu. Neem 1 eetl van het mengsel. Verhit in een pan de olie en bak het tahu mengsel gaar. Herhaal
Verhit in een pan de olie en bak de tomaat en de knoflook voor 1 minuut. Voeg dan de tahu, de kecap, de peper en het zout toe en meng alles goed door elkaar. Dan het water toevoegen en kook het geheel verder gaar en totdat alle smaken goed vermengd zijn. Bestrooi het met de bawang goreng en serveer.