Write a comment
gebakken tempe en leunca
Bahan-bahan:
ingrediënten:
300 gr tempe gembus
100 gr leunca
1 salam blad
3 eetl tauco
1/2 theel zout
1/2 theel palmsuiker
100 ml water
2 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
5 rode rawits
1/2 tomaat
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de tempe in blokken. Snijd de sjalotjes, de knoflook, de rawits en de tomaat in dunne plakjes/
Verhit in een pan de olie en de fruit de sjalotjes, de knoflook, de rawits en de tomaat voor 3 minuten. Voeg dan de tempe en de leunca toe en meng goed.
Voeg dan de tauco, het zout, de palmsuiker en het water toe en kook/bak totdat de tempe gaar is geworden. Serveer.
