Recente reacties

@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
kokkieblanda 2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
Jan 2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
DuduJin 3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Write a comment
Bakwan Oncom Teri - gebakken gekruide oncom met ansjovis

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Bakwan Oncom Teri
gebakken gekruide oncom met ansjovis

Bahan-bahan:
ingrediënten:
150 gr oncom of tempe
25 gr ansjovis
1 takje selderij
100 gr bloem
1/2 eetl tapioca bloem
1 ei
125 ml water
olie

Haluskan:
bumbu:
2 sjalotjes
3 rode rawits
1/4 theel ketumbar
1/2 theel zout
1/2 theel peper
1/4 theel palmsuiker

Cara membuat:
bereiding:
Rooster de oncom bruin en snijd het dan in blokjes van 1 cm. Snijd de selderij fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta.
Meng de beide bloem met het ei, het water en de bumbu. Voeg dan de oncom, de ansjovis en de selderij toe en meng het goed tot een deeg. Verdeel het deeg in 12 porties.
Verhit in een pan de olie en bak het deeg bruin en gaar. Serveer.

Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 114 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41936720