Ooi muchim
pittige komkommer salade
ingrediënten:
1 komkommer
1 sjalot
1 teentje knoflook
1 1/2 eetl gochugaru (rode peper vlokken)
1 eetl azijn
1 eetl suiker
1 eetl sesam zaad
2 eetl pruimen extraxt
1/4 theel zout
1/4 theel peper
bereiding:
Snijd de komkommer in dunne plakjes. Hak de knoflook en de sjalot fijn. Meng all ingrediënten goed door elkaar en serveer direct.