zoeken
Recente reacties
2 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
2 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Saeu BokkeumBap 새우볶음밥 - gebakken rijst met garnalen
- Daging bumbu Bali 2 - kruidig, gestoofd rundvlees
- Tom Yum Taleh - pittige vissoep
- Rica-Rica Manado - pittig gestoofd varkensvlees
- Sayur Gudek 3 - sajoer met nangka
- Ayam Opor - kruidige, gestoofde kip
- Perkedel Kentang Udang - aardappelballetjes met garnalen
- Cakep Siap - Kippenpoten
- Klapertart Manado - kokos gebakjes uit Manado
- Yum Tur Hu - pittige tahu/tofu salade
Gaeng Phed Gai 2 - rode kip curry
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Gaeng Phed Gai 2
rode kip curry
Ingrediënten:
225 gr kip
125 ml dikke kokosmelk (santen asli)
125 gr thaise aubergines (klein en groen)*
5 kaffir limoen blaadjes
8 basilicumblaadjes
2 eetl vissaus (nam pla)
1 eetl gula jawa (palmsuiker)
olie
3 eetl rode cury pasta (zie recept)
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de curry pasta voor 2 minuten en voeg al roerend de kokosmelk toe. Dan de overige ingrediënten toevoegen, behalve de aubergines. De aubergines toevoegen als de kokosmelk opnieuw kookt en het geheel vervolgens zachtjes laten sudderen totdat de kip gaar is..
indien niet voorradig, vervang het dan door groene erwten 
rode kip curry
Ingrediënten:
225 gr kip
125 ml dikke kokosmelk (santen asli)
125 gr thaise aubergines (klein en groen)*
5 kaffir limoen blaadjes
8 basilicumblaadjes
2 eetl vissaus (nam pla)
1 eetl gula jawa (palmsuiker)
olie
3 eetl rode cury pasta (zie recept)
bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de curry pasta voor 2 minuten en voeg al roerend de kokosmelk toe. Dan de overige ingrediënten toevoegen, behalve de aubergines. De aubergines toevoegen als de kokosmelk opnieuw kookt en het geheel vervolgens zachtjes laten sudderen totdat de kip gaar is..
indien niet voorradig, vervang het dan door groene erwten
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.