Asperges cho muchim
aspreges met een zoet-zure dressing
Ingrediënten:
450 gr groene asperges
1 eetl zout
water
Ingrediënten cho-gochujang dressing:
2 eetl gochujang
2 eetl azijn
1 eetl palmsuiker
3 teentjes knoflook
1 theel sesam olie
1/2 theel sesam zaad
Bereiding:
Snijd de asperges in stukjes van 5 cm. Verhit in een pan het water met het zout en blancheer de asperges voor 2-3 minuten. giet af en laats afkoelen.
Hak de knoflook fijn en meng alle ingregiënten voor de dressig goed door elkaar en totdat alles in opgelost. Giet de dressing over de asperges en meng goed.
Zoeken
Laatst gelezen
- Sambal Cibiuk - pittige frisse sambal van groene rawits
- Daging Kambing Santan - in kokosmelk gestoofd kruidig lamsvlees
- Nasi Bawang Putih - knoflookrijst
- Rendang Ayam - rendang van kip
- Kembu paria - Gevulde bitterkomkommer
- Smoor lidah
- Be guling celeng - geroosterd speenvarken
- Sayur kerrie jawa
- Ambyachi Kadi - mango kip curry
- Nasi Uduk Betawi - geurende kokosrijst uit Jakarta
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
4 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken