zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Sayur Oyong Bumbu Terasi - in kokosmelk gestoofde oyong met spinazie
- Sayur daun ubi - gestoofde cassaveblad in kruidige kokosmelksaus
- Gaeng Haang Lae - gekruid vlees
- Cilok - Tapioca balletjes in pindasaus
- Bla Nueng Kin Dong - gestoomde vis met gember en paddestoelen
- Babi Ambon 2
- Empal Suwir - drooggebakken en uitgeplozen rundvlees
- Chojang - zoete rode chili saus
- Kering mi lado hijau - gebakken groene mie
- Soto kedu - kruidige vleessoep
Daegujeon - gebakken vis in beslag
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Daegujeon
gebakken vis in beslag
ingrediënten:
400 gr kabeljouw
1 theel zout
2 teentjes knoflook
1/4 theel zwarte peper
225 gr bloem
2 eieren
1/4 theel zout
1 lenteui
1 rode lombok
1 eetl olie
bereiding:
Hak de lenteui, de knoflook en de lombok fijn. Snijd de vis in dunne plakken en besprenkel deze met de theel zout, de knoflook en de peper en meng het voorzichtig. Bestrooi de vis volledig met de bloem. klop de eieren op met het zout en meng dan de lenteui en de lombok erdoor.
Verhit in een pan de olie. Haal de vis door het eiermengsel en bak het daarna bruin en gaar. serveer de vis met de dipsaus.
dipsaus:
meng 2 eetl sojasaus met 2 eetl azijn.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.