Gochujang Saewu Gui
pittig geroosterde sate van garnalen
Ingrediënten:
500 gr grote garnalen (jumbo/tijger)
1 theel zout
1 theel peper
sate stokjes, geweekt
Marinade:
2 eetl olie
3 teentjes knoflook, gehakt
1/2 limoen, sap
2 eetl gochujang
1 eetl palmsuiker/honing
Bereiding:
Maak de garnalen schoon en pel deze maar laat de staart zitten. Rijg 3 tot 4 garnalen aan een stokje en strooi het zout en de peper erover.
Meng de ingrediënten voor de marina goed door elkaar en meng dit met de stokjes en laat dit 45 minuten intrekken.
Rooster daarna de sate boven een houtskoolvuurtje voor 4 minuten en besprenkel het regelmatig met de marinade.
Zoeken
Laatst gelezen
- Kerang darah masak asam pedas - kruidige mosselen
- Tengkleng Klewer - stoofpot van lamsvlees
- Sate Sapi - geurige sate van rundvlees
- Pandan Chiffron Cake 1
- Tenggiri Lempah Kuning - gestoofde makreel in kruidige saus
- Ma Hur - gevulde sinaasappel
- Kekian Udang - gebakken garnalenballetjes
- Khao Paad
- Beef Szechuan - biefstuk met bleekselderij en paprika
- Gestoomde kip met shiitake - 香菇蒸鸡
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken