Thot Man Neua Sap
gebakken pittige gehaktballetjes
Ingrediënten:
300 gr rundergehakt
2 eieren
3 aardappelen
3 stengels chinese selderij
1/2 nootmuskaat
15 peperkorrels
1 theel zout
7 eetl bloem
olie
water
Garnering:
chilisaus
Bereiding:
Kook de aardappelen gaar in het water en snijd deze daarna in kleine stukjes. Klop de eieren op. Wrijf of maal de pepperkorrels, de nootmuskaat en het zout fijn. Snijd of hak de selderij fijn. Meng dit door het gehakt samen met de aardappelen en de kruiden en vorm van het mengsel balletjes.
Wentel de balletjes door het ei en daarna door de bloem. Verhit in een wok de olie en bak de balletjes goudbruin en krokant. Serveer de balletjes met de chilisaus.
Zoeken
Laatst gelezen
- Babi ketjap
- Rujak - pittige fruitsalade
- babi kecap masak kentang - varkensvlees met aardappelen
- Keripik Singkong - krupuk van cassave
- Sambal Rebus - gekookte sambal saus
- Piendang Kecap Kambing - gestoofd gekruid lamsvlees
- Daging Masak Habang - rood gestoofd rundvlees
- Pepesan Riport - geroosterde gekruide makreel
- Sambal goreng Ati
- Ayam Masak Kemiri 2 - gekruide kip
Recente Reacties
Rawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoMet zaadjesRawon - zwarte rundvleessoep
4 months agoHeey, ff een vraagje. Voor de lomboks te bereiden in de bumbu is dat met of zonder zaadjes? Alvast ...Ambyachi Kadi - mango kip curry
4 months agoGeen geweldig recept Tot op de letter gevolgd, maar door de nattigheid van de santen krijg je geen ...Pastel Goreng - indische pasteitjes
5 months agoDit recept heb ik ooit uitgeprint, en al vaak gemaakt. Niet alleen als pasteitjes, maar ook als nasi ...Telor asin - zoute eieren
6 months agoHoi, vraagje hoelang zijn deze houdbaar na het koken