Laab nua
gehaktballetjes (rund)
ingrediënten:
250 gr rundvlees
5 teentjes knoflook
2 rode rawits
1 sereh
1 theel trasi
2 eetl gehakte koriander blaadjes en wortels
olie of oven
bereiding:
Hak alle ingrediënten zeer fijn en wrijf of maal daarna alles fijn tot een pasta. Vorm hiervan balletjes en bak deze in 10 minuten gaar in de olie of oven op 190gr.