zoeken
Recente reacties
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
5 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Laatst gelezen
- Lotek - gemengde groenten in een pindasaus
- Sayoer Menir jagung
- Mentimun Asam Pedas - pittige komkommersalade met cashew noten
- Otak-Otak Gabus - visrolletjes met sambal pinda
- Gay Tom Nam Bla - gebakken gekookte gemarineerde kip
- Sambal kemang - Sambal van halfrijpe kweepeer
- Gulai Daun Singkong Tumbuk - gegrilde vis met cassavebladeren
- Be sakih - gestoofd varkensvlees
- Lenko-Lenko-tahu en groenten in saus
- Ayam Taliwang - kip in een rode pittige saus
Neua Yang Nam Tok - geroosterde reepjes rundvlees
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Neua Yang Nam Tok
geroosterde reepjes rundvlees
Ingrediënten:
500 gr rundvlees
5 eetl vissaus
5 eetl limoensap
3 sjalotten
2 takjes coriander
9 blaadjes mint
2 eetl khao koor (geroosterde en gestampte rijst)
1 eetl sesam zaad
2 rode lomboks
3 eetl olie
ingrediënten marinade:
1 eetl vissaus (nam pla)
1 theel asem
3 eetl water
1 eetl limoensap
5 rawits
Bereiding:
Maak eerst de marinade. Snijd de rawits fijn en meng all ingrediënten goed door elkaar en wrijf hiermee het vlees is en laat dit tenminste 3 uur intrekken. Rooster vervolgens het vlees boven een houtkoolvuurtje voor 20 minuten. Snijd het vlees daarna in stukjes/reepjes.
Snijd de sjalotten, de coriander en de mint fijn. Wrijf of maal de lomboks fijn tot een pasta. Verhit in een wok de olie en voeg het vlees toe. Voeg dan alle overige ingrediënten toe en bak het voor 2 minuten totdat het vlees gaar is. 
geroosterde reepjes rundvlees
Ingrediënten:
500 gr rundvlees
5 eetl vissaus
5 eetl limoensap
3 sjalotten
2 takjes coriander
9 blaadjes mint
2 eetl khao koor (geroosterde en gestampte rijst)
1 eetl sesam zaad
2 rode lomboks
3 eetl olie
ingrediënten marinade:
1 eetl vissaus (nam pla)
1 theel asem
3 eetl water
1 eetl limoensap
5 rawits
Bereiding:
Maak eerst de marinade. Snijd de rawits fijn en meng all ingrediënten goed door elkaar en wrijf hiermee het vlees is en laat dit tenminste 3 uur intrekken. Rooster vervolgens het vlees boven een houtkoolvuurtje voor 20 minuten. Snijd het vlees daarna in stukjes/reepjes.
Snijd de sjalotten, de coriander en de mint fijn. Wrijf of maal de lomboks fijn tot een pasta. Verhit in een wok de olie en voeg het vlees toe. Voeg dan alle overige ingrediënten toe en bak het voor 2 minuten totdat het vlees gaar is.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.