Chow Dau Kok
gekruide gebakken kousenband
Ingrediënten:
500 gr kousenband (dunne)
2 teentjes knoflook
1 cm jahe
1 theel sesam olie
1/2 theel zout
2 eetl olie
Bereiding:
Snijd de kousenband in stukjes van 5 cm. Hak de knoflook fijn en rasp de jahe. Verhit in een pan de olie. Voeg dan de kousenband, de jahe en de knoflook toe en roerbak dit voor 2-3 minuten. Dan de sesamolie en het zout toevoegen en meng alles goed. Seveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Mi goreng Aceh - gebakken mie uit Atjeh
- Ayam Goreng Padang - gebakken kip uit Padang
- Isi dadar Bandung
- Dadar Kelapa - Omelet met kokos
- Cecah Awal - gekruide bananen uit Aceh
- Tangsuyuk 탕수육 - zoetzure varkens/rundvlees met groenten
- Mihoen goreng
- Gra-doo Mu Tod Gartiem - gebakken spare-ribs met knoflook
- Donkatsu 돈까스 - gepaneerd varkensvlees
- Pecel pitik - pecel van kip en kokos
Recente Reacties
Cucur
1 week agobij voorkeur een diepe bolle panCucur
1 week agoWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
2 weeks agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
2 weeks agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
4 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...