zoeken
Recente reacties
Oh, deze is wel heel erg lekker
10 days ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
1 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
3 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
3 months ago Mendoan tempe - Gebakken plakjes tempe
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Laatst gelezen
- Spekkoek - Indische in laagjes gebakken cake
- Gung Pad Prik Youk - gebakken garnalen met groene peppers
- 豉汁排骨 - gestoomde spareribs met zwarte bonen
- Lu sun Niu Rou Si - asperges met reepjes rundvlees
- Sapi Kerrie - rundvlees met kerrie
- Gyeranmari - Omelet (banchan)
- Bebotok Daging 2
- Gaji Bokkeum - roerbak van aubergine met kecap
- Pud Ped Sataw - Garnalen met peteh bonen
- Daging Masak Hong - gemarineerd gekruid rundvlees
Wong Nga Bahk Tong - kruidige lichtgroene koolsoep
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Wong Nga Bahk Tong
kruidige lichtgroene koolsoep
Ingrediënten:
1250 ml kippenbouillon (zie recept)
750 gr Chinese kool
1 cm jahe
2 teentjes knoflook
200 gr gekookte witte rijst (koud)
5 lente-uitjes
1 eetl Shaoxing rijstwijn
1/2 theel sesam olie
1 eetl olie
Bereiding:
Hak de knoflook fijn. Rasp de jahe. Snijd de kool fijn. Snijd de lente-ui fijn.
Verhit in een pan de bouillon. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Voeg dan de bouillon en de rijst toe en laat dit 30 minuten zachtjes sudderen. Dan de kool en 4 lente-uitjes toevoegen en breng aan de kook. Dan op laag vuur 6 minuten laten sudderen. Meng de rijstwijn en de sesam olie erdoor en garneer het met 1 lente-uitje. Serveer.
kruidige lichtgroene koolsoep
Ingrediënten:
1250 ml kippenbouillon (zie recept)
750 gr Chinese kool
1 cm jahe
2 teentjes knoflook
200 gr gekookte witte rijst (koud)
5 lente-uitjes
1 eetl Shaoxing rijstwijn
1/2 theel sesam olie
1 eetl olie
Bereiding:
Hak de knoflook fijn. Rasp de jahe. Snijd de kool fijn. Snijd de lente-ui fijn.
Verhit in een pan de bouillon. Verhit in een pan de olie en fruit de knoflook en de jahe voor 1 minuut. Voeg dan de bouillon en de rijst toe en laat dit 30 minuten zachtjes sudderen. Dan de kool en 4 lente-uitjes toevoegen en breng aan de kook. Dan op laag vuur 6 minuten laten sudderen. Meng de rijstwijn en de sesam olie erdoor en garneer het met 1 lente-uitje. Serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.