zoeken
Recente reacties
3 days ago Pandan Chiffron Cake 1
Bakken in een chiffon vorm en op de kop laten afkoelen (op pootjes van de vorm). Dan zakt de cake niet in en blijft hij lekker hoog en luchtig. Ik gebruik altijd 1 ei minder en 250gram meel zodat het beslag iets droger wordt.
Oh, deze is wel heel erg lekker
1 months ago Anyang Pakis - varentoppen met kokos
ziet er erg lekker uit
2 months ago Bihun Goreng Udang - mihoen met garnalen
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
4 months ago Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Laatst gelezen
- Smoor Jawa - Javaanse gestoofde runderlappen
- Buldak 불닭 - hete en pittige kip
- Sayur tjétjéh 2
- Gy Pad Med Mamuang Hinmapan - gebakken kip met cashew nuts
- Tumis Tempe Manis Kacang Panjang - roerbak met tempe en kousenband
- Otak-Otak Tahu
- Sambal goreng tahu en taugé
- Terik Tempe Tahu - tempe en tahu gestoofd in kruidige kokosmelk
- Tempeh santen bakar
- Tempe Masak Keluak - gebakken gestoofde tempe met groenten
Be Siap Mepanggang Sambal Mbe - kip in sambalsaus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Be Siap Mepanggang Sambal Mbe
kip in sambalsaus
kip in sambalsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip (1500 gr)
zout naar smaak
2 theel. zwarte peper
3 citroenen (sap)
bahan-bahan sambal mbe:
ingrediënten:
6 rode lomboks
10 sjalottens
6 teentjes knoflook
3 serehstengels
5 jeruk purut blaadjes
3 eetl. olie
1 theel. trasi bakar
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in stukken en wrijf deze stukken in met de peper, het citroensap en het zout. Rooster de stukken kip boven een houtskoolvuurtje in 45 minuten gaar en goudbruin. Snijd deze stukken daarna in kleine stukjes. Snijd de ingrediënten voor de sambal fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de lomboks, de trassi en de knoflook voor 3 minuten. Dan de sereh, de kip en de jerut purut toevoegen en dit alles nog 2 minuten doorbakken.
ingrediënten:
1 kip (1500 gr)
zout naar smaak
2 theel. zwarte peper
3 citroenen (sap)
bahan-bahan sambal mbe:
ingrediënten:
6 rode lomboks
10 sjalottens
6 teentjes knoflook
3 serehstengels
5 jeruk purut blaadjes
3 eetl. olie
1 theel. trasi bakar
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in stukken en wrijf deze stukken in met de peper, het citroensap en het zout. Rooster de stukken kip boven een houtskoolvuurtje in 45 minuten gaar en goudbruin. Snijd deze stukken daarna in kleine stukjes. Snijd de ingrediënten voor de sambal fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de lomboks, de trassi en de knoflook voor 3 minuten. Dan de sereh, de kip en de jerut purut toevoegen en dit alles nog 2 minuten doorbakken.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-F.M. Wiedenhoff
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.