zoeken
Recente reacties
Ik mis de tomaten in de ingrediëntenlijst ....
Hoeveel moeten er in?
Oeps, niet eerder opgemerkt: 3 stuks en heb het aangepast, bedankt!! 
1 months ago Telur Rawis Bumbu Rebon - gekruide omelet met rebon
Wat is Rebon?
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
reactie:
Kleine gedroogde garnaaltjes
2 months ago
@HenkNeeeee Henk, vlees niet aanbraden...
3 months ago Sapi Goreng Bawang - rundvlees met paprika en ui
Klinkt heerlijk! Maar wat voor rundvlees heb je hiervoor nodig?
4 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
5 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Laatst gelezen
- Iga Babi Panggang - Geglazuurde spare ribs
- Ayam Goreng Kuning - geel gebakken kip
- Sambal Cabe Ijo Padang - groene sambal uit Padang
- Pangsit pedis - pittig gekruide vleeshapjes
- Rujak Manis
- Ayam Asem Garem
- Kerapu Rica-Rica - gegrilde rode tandbaars in rode saus uit Manado
- Cendol - een verfrissende drank
- Ayam Nasu Palekko - zeer pittig gebakken kip
- Neur Pad Num Mun Hoy - Rundvlees in oestersaus
Be Siap Mepanggang Sambal Mbe - kip in sambalsaus
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Be Siap Mepanggang Sambal Mbe
kip in sambalsaus
kip in sambalsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip (1500 gr)
zout naar smaak
2 theel. zwarte peper
3 citroenen (sap)
bahan-bahan sambal mbe:
ingrediënten:
6 rode lomboks
10 sjalottens
6 teentjes knoflook
3 serehstengels
5 jeruk purut blaadjes
3 eetl. olie
1 theel. trasi bakar
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in stukken en wrijf deze stukken in met de peper, het citroensap en het zout. Rooster de stukken kip boven een houtskoolvuurtje in 45 minuten gaar en goudbruin. Snijd deze stukken daarna in kleine stukjes. Snijd de ingrediënten voor de sambal fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de lomboks, de trassi en de knoflook voor 3 minuten. Dan de sereh, de kip en de jerut purut toevoegen en dit alles nog 2 minuten doorbakken.
ingrediënten:
1 kip (1500 gr)
zout naar smaak
2 theel. zwarte peper
3 citroenen (sap)
bahan-bahan sambal mbe:
ingrediënten:
6 rode lomboks
10 sjalottens
6 teentjes knoflook
3 serehstengels
5 jeruk purut blaadjes
3 eetl. olie
1 theel. trasi bakar
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in stukken en wrijf deze stukken in met de peper, het citroensap en het zout. Rooster de stukken kip boven een houtskoolvuurtje in 45 minuten gaar en goudbruin. Snijd deze stukken daarna in kleine stukjes. Snijd de ingrediënten voor de sambal fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de lomboks, de trassi en de knoflook voor 3 minuten. Dan de sereh, de kip en de jerut purut toevoegen en dit alles nog 2 minuten doorbakken.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.