1 2 3 4

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Be Siap Mepanggang Sambal Mbe
kip in sambalsaus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip (1500 gr)
zout naar smaak
2 theel. zwarte peper
3 citroenen (sap)

bahan-bahan sambal mbe:
ingrediënten:
6 rode lomboks
10 sjalottens
6 teentjes knoflook
3 serehstengels
5 jeruk purut blaadjes
3 eetl. olie
1 theel. trasi bakar

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kip in stukken en wrijf deze stukken in met de peper, het citroensap en het zout. Rooster de stukken kip boven een houtskoolvuurtje in 45 minuten gaar en goudbruin. Snijd deze stukken daarna in kleine stukjes. Snijd de ingrediënten voor de sambal fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de sjalotten, de lomboks, de trassi en de knoflook voor 3 minuten. Dan de sereh, de kip en de jerut purut toevoegen en dit alles nog 2 minuten doorbakken.

Leave your comments

Post comment as a guest

0 / 250 Character restriction
Your text should be in between 10-250 characters
  • No comments found

who is online

We hebben 166 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
34430194