Recente Reacties

Pindasaus - saté saus


Bahan-bahan:
ingrediënten:
375 gr pinda's (ongezouten)
250 ml water
1 eetl kecap manis
1 ½ eetl palmsuiker
1/4 theel zout
4 eetl asem water
4 eetl olie
 
Haluskan:
boemboe:
7 gedroogde lomboks
4 teentjes knoflook
3 sjalotjes
2 serehstengels
3 cm laos
1 eetl ketumbar
 
Cara membuat:

bereiding:
Week de lomboks in lauw water. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Wrijf of maal de pinda's grof. Verhit in een wok de olie en fruit de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan de pinda's, het asem water, het water, de palmsuiker, de kecap en het zout toe en en laat het zachtjes sudderen onder voortdurend roeren totdat er een homogene saus ontstaat.

Plaats reactie

Verstuur

who is online

We hebben 150 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(at)kokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

  • Artikelen bekeken hits 42592774