zoeken
Recente reacties
22 hours ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Fug Tong Gang Buad - pompoen in kokosmelk
- Asinan
- Rendang Itik - rendang van eend
- Soto ayam udang - garnalen kippensoep
- Ayam Penyet - gebakken gekruide kip met sambal
- Pepes Tahu Jamur - Gestoomd tahu met paddenstoelen
- Babi Nanas - varkensvlees met ananas
- Ayam Mentega - kip in boter bereid
- Bawang Goreng - gebakken sjalotten
- Sop Ikan masak asam kuwah - vissoep voor 2 personen
Sambal Goreng Hati Ayam 2 - Gekruide kippenlevertjes
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Sambal Goreng Hati Ayam 2
Gekruide kippenlevertjes
Gekruide kippenlevertjes
Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr kippenlevertjes en maagjes
4 cm laos, gekneusd
5 rode lomboks
3 eetl. olie
3 salam blad
500 ml dikke kokosmelk (santen asli)
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
8 sjalotten
4 teentjes knoflook
5 rawits,
1 theel, trasi bakar
1 theel, suiker
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kippenlevetjes en maagjes grof. Snijd de lomboks fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta.
Verhit in een wok/wadjan de olie en smoor hierin de lomboks en schep deze daarna uit de wok/wadjan. Fruit in dezelfde olie de boemboe voor 3 minuten.
Voeg dan het vlees, de salam en de laos toe en bak dit 3 minuten. Vervolgens het zout en de kokosmelk toevoegen en laat het geheel zachtjes 10 minuten sudderen. Dan de lomboks erdoorheen roeren en serveren.
ingrediënten:
500 gr kippenlevertjes en maagjes
4 cm laos, gekneusd
5 rode lomboks
3 eetl. olie
3 salam blad
500 ml dikke kokosmelk (santen asli)
zout naar smaak
Haluskan:
boemboe:
8 sjalotten
4 teentjes knoflook
5 rawits,
1 theel, trasi bakar
1 theel, suiker
Cara membuat:
Bereiding:
Snijd de kippenlevetjes en maagjes grof. Snijd de lomboks fijn. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta.
Verhit in een wok/wadjan de olie en smoor hierin de lomboks en schep deze daarna uit de wok/wadjan. Fruit in dezelfde olie de boemboe voor 3 minuten.
Voeg dan het vlees, de salam en de laos toe en bak dit 3 minuten. Vervolgens het zout en de kokosmelk toevoegen en laat het geheel zachtjes 10 minuten sudderen. Dan de lomboks erdoorheen roeren en serveren.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-Kokkieblanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.