Ayam Masak Tauco
gebakken kip in gele bonen saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
2 uien
5 teentjes knoflook
3 eetl tauco
1 theel palmsuiker
2 cm jahe
2 eetl kecap manis
1 rode lombok
1 theel asem
250 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de knoflook en de tauco fijn tot een pasta. Wrijf of maal de lombok en de jaeh fijn tot een pasta. Snijd de uien fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de uien voor 1 minuut. Voeg dan de knoflook en de tauco toe gevolgd door de kip. Voeg dan de kecap en de overige ingrediënten toe laat dit 45 minuten afgesloten sudderen. Haal dan de deksel eraf en laat het nog 5 minuten sudderen totdat de saus is ingedikt en serveer.
Zoeken
Laatst gelezen
- Gimbal Udang Sayuran - garnalen beignets met groenten
- Daging Madura - Madurees gebakken rundvlees
- Bekasem Udang Lampung - gebakken gekruide garnalen uit Lampung
- Ayam Ungkep 2 - Gefrituurde gestoofde kip
- Bakso Goreng Ayam - Gebakken kipballetjes
- Sambal Kencur - een lekkere sambal bij tempe en tahu gerechten
- Dan Dan mie - 担担面 - pittige Sichuan mie
- Daging Bumbu Rujak - pittig gekruid rundvlees
- Ayam Bumbu Sateh - Kip in Manadonese satékruiden
- Lembaran Ayam - gestoofde gekruide kip in saus
Recente Reacties
Cucur
Yesterdaybij voorkeur een diepe bolle panCucur
YesterdayWat voor soort wadjan (platte/diepe bodem) moet ik gebruiken om cucur te bakken?Sambal Miso
1 week agoaka cerme, ofwel kruisbes (het geeft een friszuur tintje aan de sambal (zie ons boek)Sambal Miso
1 week agoHet recept lijkt me heel lekker, maar ik heb nog nooit van tjerime gehoord en kan er online niets ...Soto Ayam Purwakarta
2 weeks agoHeerlijk moeder zaliger maakte altijd heerlijke Sotoudeh dit soepie roept bij mij mooie herinneringen ...