Write a comment
gebakken kip in gele bonen saus
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kip
2 uien
5 teentjes knoflook
3 eetl tauco
1 theel palmsuiker
2 cm jahe
2 eetl kecap manis
1 rode lombok
1 theel asem
250 ml water
2 eetl olie
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in stukken. Wrijf of maal de knoflook en de tauco fijn tot een pasta. Wrijf of maal de lombok en de jaeh fijn tot een pasta. Snijd de uien fijn. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit de uien voor 1 minuut. Voeg dan de knoflook en de tauco toe gevolgd door de kip. Voeg dan de kecap en de overige ingrediënten toe laat dit 45 minuten afgesloten sudderen. Haal dan de deksel eraf en laat het nog 5 minuten sudderen totdat de saus is ingedikt en serveer.
