Musawaroh
gestoofde kippenlevertjes en maagjes
Bahan-bahan
ingrediënten:
6 kippenlevers
6 kippenmaagjes
2 jeruk purut blaadjes
2 eetl kecap manis
300 ml water
1/2 theel zout
1 eetl olie
Haluskan:
bumbu:
5 sjalotjes
3 teentjes knoflook
1/4 theel jinten
2 cm jahe
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de levertjes en de maagjes in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu samen met de jeruk purut voor 3 minuten. Voeg dan de lever en de maagjes toe samen met de kecap en meng dit goed. Dan het water toevoegen en het zout en laat het zachtjes sudderen totdat alles gaar is geworden en de saus is ingedikt.
Translations
Sponsored Links
Laatst gelezen
- Ayam Taoco Cabai Hijau - groene pittige kip
- Ayam Pop Padang - gebakken kip met sambal uit Padang
- Ayam Bakar Kecap Taoco - gegrilde kecap kip
- Lobak Sambal Cuka - sambal van lobaks/rettich
- Foo yong hay - omelet met krab
- Ayam Jamur Kecap - gebakken kip met paddenstoelen en kecap
- Ayam Goreng Kuning - geel gebakken kip
- Krupuk Ikan Palembang - Kroepoek gemaakt van visdeeg
- Sambal Terasi - sambal van trasi
- Lado tempoyak - Sambal van durian
Recente reacties
Hartelijk dank voor het inschrijven in uw site.
24 days ago
Oh yeah, dit was echt lekker! een paar kleine aanpassingen van mijn kant: pindakaas in plaats van zelf pinda's fijnmalen, aubergines in stukjes gesneden.
1 months ago
Wij hebben dit gemaakt met kip en tomatenpuree bij gebrek aan een tomaat. Het resultaat was in elk geval heerlijk!
@Sandradeze is echt zonder kokosmelk, eventueel kan je er ook nog wat tonijn bij doen.
Ik wil dit gaan maken, ook omdat papaybladeren erg gezond zijn. Maar ik vind het vreemd dat er geen santen in zit. Is men vergeten dit erbij te schrijven of moet het echt niet? Kan het wel?
1 months ago Iga Bakar Bumbu Rujak - geroosterd gekruid rundvlees
@Rongewoon in de oven kan ook hoor, maar een houtskoolvuurtje is lekkerder 
1 months ago Iga Bakar Bumbu Rujak - geroosterd gekruid rundvlees
Erg lekker recept zeker de moeite waard , ik sjoemel wel een beetje want een houtvuurtje in mijn keuken gaat wat ver 
2 months ago Ayam Ungkep Jeruk - frisse gestoofde kip
Ziet er lekker uit
3 months ago Asem Terong - aubergine in zachte zurige saus
erg lekker op deze wijze
3 months ago
Het duurt wel erg lang om het recept uiteindelijk te vinden, toch is het wel duidelijk. Dank u wel en succes met uw site
Groetjes E. Tomatala-Pesulima.
Groetjes E. Tomatala-Pesulima.
meest gelezen
- Rendang - rendang van rundvlees
- Daging smoor - Gestoofd rundvlees
- Nasi Goreng - Gebakken rijst
- Babi ketjap
- Sayur Lodeh 3 - eenvoudige Sajoer lodeh
- Sambal goreng telor - Sambal goreng ei
- Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel
- Bami goreng - gebakken mie
- Spekkoek - Indische in laagjes gebakken cake
- Sponscake - luchtige cake
Musawaroh - gestoofde kippenlevertjes en maagjes
Write a comment Gebruikerswaardering: 0 / 5
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.