Recente reacties

Oh, deze is wel heel erg lekker
ziet er erg lekker uit
Heerlijk!, Ik had het recept gehalveerd omdat ik alleenstaande ben. De kecaps,

oestersaus en worchestersaus op het einde nog naar smaak extra toegevoegd. . Ik heb iets meer paksoy gebruikt en gekookte garnalen uit de vriezer. Binnen een kwartier een volledige maaltijd op tafel,
Vraagje, de ansjovis, is dat gezouten uit een potje of vers?

Bij voorkeur vers en anders eerst afspoelen vanwege het zout
Klein vraagje, de ansjovis, is dat uit een potje en zout of vers?
Als je de plakjes tempeh eerst even een paar minuutjes stoomt zijn ze minder bitter en nemen ze de kruiden beter op.
Write a comment
Ampela hati masak rendang - gebakken kruidige kippenlevertjes

Gebruikerswaardering: 5 / 5

Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief Ster actief
 
Ampela hati masak rendang
gebakken kruidige kippenlevertjes

Bahan-bahan:
ingrediënten:
16 kippenlevertjes
1 theel citroensap
1 theel zout
2 eetl olie
750 ml santen cair
1 sereh stengel
1 kunyit blad
1 asem kandis
olie
 
Haluskan:
bumbu:
9 sjalotjes
5 teentjes knoflook
7 rode lomboks
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 theel ketumbar
1 theel zout
1/2 theel peper
1 theel palmsuiker
 
Cara membuat:
bereiding:
Wrijf het vlees in met het citroensap, het zout en de olie en laat dit tenminste 30 minuten intrekken. Verhit een pan wat olie en bak de levers krokant en laat daarna uitlekken.
Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een pan de santen samen met het kunyit blad, de bumbu, de sereh en breng aan de kook. Voeg de lever en de asem kandis toe en roer totdat de olie naar boven komt en serveer.
Pin It
Say something here...
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 136 gasten en geen leden online

Contact

  • Kokkieblanda.nl
  • email: dragon(atkokkieblanda.nl
  • website: www.kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
41036357