banner2

Translations

nlenfrdeiditnoptes

Sponsored Links

Recente reacties

kenur = kencur?

oeps, aangepast en bedankt
oops, aangepast
Ik neem aan dat het 500 g champignons moeten zijn en geen 50...?
Jcm Avatar
KokkieBlanda 2 months ago Pao Yang Sauce Palo - eend in kaneelsaus
@Martineonze kookboeken kan je terug vinden op de site, kijk https://www.kokkieblanda.nl/tokos/bestelformulier-kookboek voor een inhoudsopgave
Hallo, verkopen jullie deze recepten in kookboeken?
Ik zou er graag enkele willen kopen.
Met vriendelijke groet,
Martine oude Booyink
Jcm Avatar
KokkieBlanda 3 months ago Martabak - vleesgevulde deegpakketjes
@Rita zou ik niet doen, rijstmeel is te fijn en het deeg voor de martabak moet iets stevig zijn ivm de vulling
Zou je ipv tarwe bloem, ok rijkste bloem kunnen gebruiken?
Dit is héél erg lekker, helaas zo onbekend bij velen. Dit recept kreeg ik van m'n lieve Indische vriendin in 1977!!! Wat mooi om dit nu hier te zien....
Jcm Avatar
Rens Nijman 1 years ago Adobong Gulay
Voor hoeveel personen zijn de recepten

@Rens: in het algemeen voor 4 personen
In dit gerecht hoort holy basil, geen thai basil, dacht ik ?
Icon Write a comment
Sate blengong masak - sate van drooggebakken pittig gekruide eend
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 
Sate blengong masak
sate van drooggebakken pittig gekruide eend

Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 eend (900 gr)
50 gr pinda's
400 ml water
4 theel zout
1 theel palmsuiker
500 ml santen cair
3 eetl olie
 
Haluskan:
bumbu:
6 rode lomboks
3 rode rawits
9 sjalotjes
5 teentjes knoflook
2 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 theel ketumbar
 
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de eend in zes stukken. Rooster de pinda's en pureer deze. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. 
Verhit in een pan de olie en fruit de bumbu voor 5 minuten. Voeg dan de pinda's toe en meng dit goed. Voeg de eend toe en bak deze totdat het verkleurd. Dan het water, het zout en de palmsuiker toevoegen en bak dit droog. Dan de santen toevoegen en kook het geheel droog en gaar.
Steek door de eend een sateprikker en serveer.
Pin It
Jcm Avatar
Say something here...
Cancel
Log in with
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

who is online

We hebben 86 gasten en geen leden online

Contact

Kokkieblanda.nl

email: dragon(at)kokkieblanda.nl

website: kokkieblanda.nl

Statistics

Artikelen bekeken hits
39961362