zoeken
Recente reacties
10 hours ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
@ReneeJe bedoeld waarschijnlijk het groene hart.
1 months ago Orek Tahu - gebakken gekruide tahu
Superlekker recept!
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
Ik heb alleen wat minder gula djawa gebruikt (50 gram), dat was voor ons voldoende zoet.
2 months ago Sambal Badjak
@Janje kan dan macademia noten gebruiken
2 months ago Sambal Badjak
Als je geen kerimi kunt krijgen, is er dan een alternatief?
2 months ago Kacang Bawang - Gebakken Knoflook-pinda's
Als je niet de geur of allergie van knoflook heb, haal het binneste gedeelte uit de teen. Help echt.
3 months ago
@raphMensen die normaliter geen of weinig knoflook eten, hebben dezelfde of de volgende dag last van knoflook 'stank'. Hetzelfde geldt voor uien of andere uitheemse kruiden c.q. specerijen. Knoflook is één van de superfoods.
Laatst gelezen
- Tumis Selada Air Pedas - pittige roerbak van waterkers met mais
- Ayam Paniki Ternate - Gestoofde kip
- Ayam Opor - kruidige, gestoofde kip
- Sambal lombok
- Pittige lamskerrie met bamboescheuten
- Tuun Fafi - Geroosterd speenvarken
- Sambal Goreng Kol Jagung - gehakt met kool en mais
- Sambal goreng tempeh banjar - Sambal goreng van tempe
- Ayam Tumis Paprika - roerbak van kip met paprika
- Santen - bereiding van kokosmelk
Ayam Pong Teh - smoor van kip met aardappelen
Write a comment 
Gebruikerswaardering: 5 / 5
Ayam Pong Teh
smoor van kip met aardappelen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1500 gr kip
4 sjalotjes
5 teentjes knoflook
4 eetl olie
4 eetl tauco
3 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
2 eetl palmsuiker
5 aardappelen
1 theel zout
750 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 18 stukjes. Wrijf of maal de sjalotjes en de knoflook tot een grove pasta. Snijd de aardappelen in stukken.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de tauco, de keacp manis en de palmsuiker toe en roer totdat de palmsuiker is opgelost.
Dan de kip en de aardappelen toevoegen samen met het water en breng aan de kook. Laat het geheel 75 minuten zachtjes sudderen en voeg dan het zout en de kecap asin toe en meng goed. Nog even laten sudderen en serveer. 
smoor van kip met aardappelen
Bahan-bahan:
ingrediënten:
1500 gr kip
4 sjalotjes
5 teentjes knoflook
4 eetl olie
4 eetl tauco
3 eetl kecap manis
1 eetl kecap asin
2 eetl palmsuiker
5 aardappelen
1 theel zout
750 ml water
Cara membuat:
bereiding:
Snijd de kip in 18 stukjes. Wrijf of maal de sjalotjes en de knoflook tot een grove pasta. Snijd de aardappelen in stukken.
Verhit in een pan de olie en fruit de sjalotjes en de knoflook voor 2 minuten. Voeg dan de tauco, de keacp manis en de palmsuiker toe en roer totdat de palmsuiker is opgelost.
Dan de kip en de aardappelen toevoegen samen met het water en breng aan de kook. Laat het geheel 75 minuten zachtjes sudderen en voeg dan het zout en de kecap asin toe en meng goed. Nog even laten sudderen en serveer.
- Gegevens
- Written By & Copyright:F.M.Wiedenhoff-KokkieBlanda
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.
Be the first to comment.